Saveurs saisonnières

 

Citron meringue

Garniture au citron et meringue suisse

Chocolat noisette

Ganache crémeuse au chocolat garnie de praliné aux noisettes et grué de cacao caramélisé

Beurre d’arachides

Crème de beurre d’arachides, avec un crumble aux arachides, arachides caramélisées, coulis au chocolat et caramel & fleur de sel

Cerise

Tarte aux cerises avec une touche de jus de citron, décorée de sucre Turbinado

Pomme

Pommes fraîches du Québec, cannelle et croûte décorative

Petits fruits

Compote de fraises, framboises, mûres et bleuets sauvages

Torsade pacane érable

Pacanes rôties, s’cannelles et sirop d’érable pur

 
 

Formats

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Tartelette 2”

2-3 par portion
26,95$ la douzaine
Commande minimum de 12, avec un minimum de 6 par saveur

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Tarte personnelle 4”

1 portion
74,95$ la douzaine
Commande minimum de 36

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Tarte 10”

6-8 portions
24,95$